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ニシンの料理の仕方教えて

1 :ぱくぱく名無しさん:01/11/17 10:38
にしんの乾物?をもらったのですがどう料理すればいいの?
そのまま煮るの?なんだかちょっとなめたら塩辛いし
硬い どうするんですか?

2 : :01/11/17 10:42
検索keyword:身欠にしん
http://www.yahoo.co.jp/

3 :ぱくぱく名無しさん:01/11/17 10:47
米のとぎ汁に漬けて戻してから、甘露煮にします。

4 : :01/11/17 11:32
そして蕎麦に載せます。(゚д゚)ウマー

5 :ぱくぱく名無しさん:01/11/17 11:36
おとつい、スーパーで生のにしんを買った。
じゃがいもと炊いた。
すごくおいしかったよー。

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