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豚ももブロックを使った料理

1 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 08:20
教えてください。
いつも特売で売っているものばら肉と違ってうまみも少ないし
煮ると硬くなってしまいます
煮豚とか以外においしい使い方あったら教えてください

2 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 10:14
わたしだったら
ヘルシーな部位だし
いっそのことミンチにしてミートボールとか
ハンバーグに使います
後はピカタとか・・・ピカタ(゚д゚)ウマー

3 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 10:24
適度な厚さにスライスして一口カツはダメ?

4 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 12:00
豚モモブロック結構利用しています!
煮豚も好き。ゴボウと大根など入れた煮物もウマー
偶に、スライスした豚モモを更に叩いて薄くして、下味つけて
片栗粉まぶして揚げる。南蛮漬けのタレに直に入れてからめる。
一緒にネギとか素揚げしたピーマンとかブロッコリーも入れてます。

>2 ピカタ(・∀・)イイ!今日はそれにしよう!

5 :ぱくぱく名無しさん:01/11/03 12:31
紅茶豚、簡単でヘルシー。

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