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都内のおすすめ料理教室は?

1 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 15:13
お料理を基礎からきちんと習いたいのですが、
都内でお勧めの料理教室ありますか?
もしくは、ここの教室に行ったけど良くなかったとか、よかったとか、
口コミ情報をしりたいです。

2 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 15:15
孔子のおとっつぁんは力自慢の武人。身分的には足軽程度。
正妻との間に九人の娘があったが、息子が生まれないので
妾を貰ってようやく長男を授かった。が、足が不自由であった。
仕方なく顔氏の娘を得たが、彼女の身分が最下層だった為、
正式な結婚はしなかった。
こうして顔氏の娘から生まれたのが孔子である。
生後すぐおとっつぁんの家に引き取られるが、三歳でおとっつぁん
が無くなり、以降は九人の姉と足の不自由な兄の面倒を見る為に
雑事を仕込まれることになる。
少年の頃に母が亡くなるが、母は身分が低かった為、夫の墓に
埋葬されることはなかった。
孔子自身、母の身分のせいで、おとっつぁんの墓参りを認められ
ていなかった。

3 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 15:43

  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
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        V                V              V

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    (_____)ゝ、     (_____)    y     (_____)
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4 :ぱくぱく名無しさん:01/10/18 23:13
age

5 :ぱくぱく名無しさん:01/10/24 22:15
ABC・・・。料理辞めたいよー。
ケーキだけ習いたいよー。

6 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 13:59
age

7 :ぱくぱく名無しさん:01/10/28 14:45
つーか何で都内なんだよ。
話題が広がらない典型的クソスレ。

8 :ぱくぱく名無しさん :01/10/31 20:32
あげはちょう

9 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 01:36
ベターホーム@池袋申し込んじゃった

10 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 14:56
御徒町の駅前、吉池の中にある、「こまくさ学院」がいいよ。
基本的に家庭料理で会社帰りの若いOLの生徒がほとんど。
パンやケーキなど専門クラスや男性(オジサン?)専門クラスもあるよ。

11 :ぱくぱく名無しさん:01/11/02 15:52
もっと情報求む〜
集英社の料理大百科買ったけど重いよ〜
今日は腕が筋肉痛だよ〜

12 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 05:56
つか、ABCってなんで女限定なんだよ。
近所にできるから楽しみにしてたのに。

13 :ぱくぱく名無しさん:01/11/05 18:20
あげ

14 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 13:35
>>12
聞いた話だとなんだか問題が起きて
おんなだけになったらしいよ。

男でパン習っている人とかケーキ習っている人料理習っている人
まだいるんだよねぇ。女に囲まれてうれしそうに見えるのは
私だけか?!

15 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 17:50
>>12
どんな問題があったの??
よかったら教えて?

16 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 18:26
先生目当てで入ってきて振られてストーカーになった
って聞いたよ。

今来てる奴だって十分に怪しいよ。
パン習ってるおっさんは鼻の下伸ばしてパン作ってるし
ケーキのにぃちゃんは暗い人だったし。
料理に来てる男は彼女がパン習って自分は
料理に行かさせてるって言ってるけど若い女とふざけながら
料理してるし・・・。

17 :ぱくぱく名無しさん:01/11/09 21:54
>>16
なるほど、振られてストーカーになったんだ?
それで、今年の3月から女性限定になったんだね。
納得!

18 :にゃにゃし:01/11/10 12:32
ABCの先生は若いもんね。
「粗熱」を「そねつ」と言ったりするらしい。いいのか、それで。

19 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 13:24
ABCは、見学に行くとしつこく入るように進められるから、
「絶対にココ!」と思っている人以外は、やめた方がいいん
じゃない?

先生のノルマ(月に何人入れろ、とか)が厳しいって、とある
料理教室の先生が言ってました。

20 :ぱくぱく名無しさん:01/11/10 23:55
ABCの採用基準って、声が大きくて笑顔がステキな人
って聞いたことある。料理の知識や技術よりも
いかに生徒を集められるかって事みたいだね。

21 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 05:42
ベターホームはコースが多いのと、振替がきくのがイイ。
昔町田校に通っていたけれど、渋谷で受けることも出来た。
雰囲気としては理科の実験みたいな感じだったなー。
先生はおばちゃんだけど、栄養士の資格を持っている人が多かった。
自分は理系なのですぐに馴染めたけれど、
ホンワカした雰囲気が好きな人にはおすすめしない。

22 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 12:53
ABCのお菓子コースに通っていました。
内容自体は結構満足のいくものだったのですが…。

あるとき授業の始まる前、先生方が「あの子は気が弱そう
だから、こっちが押せば入るって!!」と見学に来ていた
子について話していたのを聞いて、少し不愉快な気分に
なりました。
>19さんの言われていることは当たっていると思う。
どこの料理学校でも多かれ少なかれそういう傾向はあるのでしょうが。

23 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 12:59
22です。連続投稿ごめんなさい。

それから、ABCは予約がとても取りにくかった。
あくまで1年以上前のことで、今はどうなっているか
分かりませんが…。
期限内に終わるか、すごく気を揉みました。何とか
予定をやりくりして終わらせることができましたが。
学生でもきついのだから、働いている方は更に予約が
取りにくいかもしれません。

24 :ぱくぱく名無しさん:01/11/13 13:38
ABC、料理とケーキ行ってる。
ケーキ、期限内に終わるか不安だよ。

突然、担任の先生いなくなっちゃったし。
困る!

25 :ぱくぱく名無しさん:01/11/14 14:18
おぉ!私ももっと都内の料理教室の話を聞きたいです。
今検索していたら東急の料理学校なども出てきたのですが行ってる方います?
また授業料の相場っていかほどでしょう?

26 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:25
ABC 料理4年間通えるマイペースコース144,000円

27 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:34
ABCって女性限定なんですか?HPには書いてなかったんだけど。

28 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 19:39
そっ。女性限定。

29 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 20:19
なんかABCって、英会話教室にたとえるとNOVAっぽい??

雰囲気的にはもっとオープンで軽いノリの学校かとおもったんだが、
ちがうみたいだね

30 :ぱくぱく名無しさん:01/11/15 22:53
調理師養成系がやってる一般人向けの
コースとかの情報ありませんかい?
辻・・とか、服・・とか。

31 :ぱくぱく名無しさん:01/11/16 10:55
>>29
NOVAに行ったことないから分からん・・。
ノリは確かに軽いよ。
あのハイテンションのノリについていけるかどうか問題です。

私はオーバーな誉め方が嫌い。

32 :27:01/11/16 12:34
自分、男なんですけどお勧めってありますかね?
辻とかってどうでしょう?

33 :ぱくぱく名無しさん:01/11/17 08:41
基礎からならベターホームにすれば?
包丁持つ時間が他の学校よりも長い。
男の人もイパーイ。

34 :25:01/11/19 10:34
25ですが渋谷のベターホームの基礎に入会しました。
何かあったら報告しまーす。

35 :25:01/11/22 09:31
ベターホーム受講してきました。アットホームな雰囲気でかなりイイ感じでした!

36 :ぱくぱく名無しさん:01/11/22 19:03
ABCで今月もうCメニュー受けた人いますかぁ?

37 :27:01/11/27 08:58
ご報告ありがとうございます。引き続きレポートお願いします。

38 :ぱくぱく名無しさん:01/11/27 13:09
ではコルドンブルーなんかどうでしょう??

39 :ぱくぱく名無しさん:01/11/27 18:06
金と時間に余裕があるならば、調理師学校に進学するのが
良いと思います。夜間コースもあるよ。なんちゃって料理研究家に
ひっかかってお金と時間を無駄にするよりはるかに効率良し。

40 :ぱくぱく名無しさん:01/11/28 23:30
神奈川のABCクッキングスタジオでは(どの教室かは不明)
男性も授業を受けられると聞いたのですが本当でしょうか?

41 :ぱくぱく名無しさん:01/11/29 11:15
>>40
ベターホームなら男性専用クラスありますよー。

42 :ぱくぱく名無しさん:01/11/29 14:18
朝日カルチャーセンターの薬膳料理教室
おすすめです。

43 :ぱくぱく名無しさん:01/11/30 11:56
都内じゃないけど、ABCに通ってます。
料理の1年コースとケーキの初級なんだけど、
最近、担任の先生がケーキの中級に勧めとしつこい。
断っても家まで電話してくる。
料理のコースも解約したくなってきた。

44 :ぱくぱく名無しさん:01/11/30 12:02
>>43
私も都内じゃないけどABC通ってるよ。
同じく料理&ケーキです。
料理辞めたいって言ったら絶対ダメって言われて怖かった・・。
ケーキは師範まで取ってます・・。

45 :43:01/12/01 01:58
>>44
料理コース、申し込むときに解約は出来ると聞きました。
でも、かなり難しそうな気もする・・・。

ケーキ、師範まで取ったら講師になれるんですか?

46 :「突発!新宿の牛角で中落ちカルビを食らうOFF」:01/12/01 02:33
586 :らび ◆Vv1TOPPA :01/11/30 12:06 ID:FNROPtU9
つーことで来週幹事やりまフ。

日程:12/3月__12/4火のどっちか
時間:おそらく7時集合
場所:新宿の牛角歌舞伎町店

**概要**
■牛角は予約できないようです。なのでもしお店が混んでいた場合、
 牛角歌舞伎町>西口>待つ or 別の店
 牛角じゃないと嫌だ、という方は帰宅・・・となる可能性アリ
■無断遅刻は放置
■上のレス見ると閉鎖的な馴れ合いに見えますが
 そんなことありません初心者歓迎

参加希望者は、
・月火の空き状況
を書いてrabi7220@hotamil.comまでメルくださいまし。
よろしこ

47 :44:01/12/03 10:02
>>43
ケーキは、多分師範クラス後に何かまた別に資格を
取る為の授業ありそうだよ。私は取る気は全くないけど。
師範終わったらうるさそうだなぁ。基礎すら期間内に
終わるか分からないのにさ。

料理はどの位のペースで通ってますか?
私はつきに1回〜2回程度です。

48 :43:01/12/04 01:03
>>44
師範、美味しそうなケーキが多いですよね。
授業料がかなり高いけど・・・。

料理、月に3回通ってます。
そういえば、昨日、12月1回目の授業を受けたよ。
メニューはクリームシチューとコロッケでなかなか美味しかったです。

49 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 08:27
40代でも通えるケーキの教室ある?
初心者じゃないやつ。

50 :44:01/12/04 10:34
>>43
月3回ですか?1年コースだから月3回ちゃんと
行かないともったいないですよね。
私はマイペースだから自分の受けたいメニューしか受けてないです。
12月はABCとも美味しそうだから行こうと思ってます♪
でもでも、料理よりパン習いたくなってしまってます。

ケーキ授業料高いですよねぇ〜。1回教室で作っただけじゃなかなか
上達しないから家で1回は必ず作ってます。

51 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 11:36
通ったのだいぶ前だけど、市ヶ谷の江上料理学院はなかなかよかったよ。
レシピもそれなりに簡単だけど美味しいものが多くて、後々も重宝してます。

52 :ぱくぱく名無しさん:01/12/04 12:53
私もABC行ってたよ。パンのコ−スだけど。
すごい楽しかったけど、みんなが言ってるようにヘタな宗教よりも
「次へ進め!」の勧誘がすごくて、イヤになった。
家に電話がかかってくるし、最後には居留守使ってやっとやめれたよ。
あれじゃあ、通いたくても通えない!
でもパンコ−ス極めたかったなあ・・楽しかったのに・・。

53 :ぱくぱく名無しさん:01/12/05 01:11
ABCの料理コース、
材料費の800円は高すぎる。

54 :44:01/12/05 09:39
>>53
確かに800円は高い!と思う。

55 :ぱくぱく名無しさん:01/12/10 15:06
>>7
禿げしく同意。
神奈川を入れろ。

>>7
神奈川県民じゃなきゃ、こっちこい。

56 :ぱくぱく名無しさん:01/12/10 16:24
1は結局どこか料理教室入ったのかな?

57 :ぱくぱく名無しさん:01/12/15 01:01
生徒→師範コース終了→即先生
こんな人に習いたくない。

58 :ぱくぱく名無しさん:01/12/16 19:53
コルドンブルーって誰か行ってる人いる?

59 :ぱくぱく名無しさん:01/12/16 19:58
友達が行ってる。いつもおいしいお菓子作ってくれるよ。一人で実習できるらしいよ。
先生もフランス人で、通訳とかつくんだって。

60 :ぱくぱく名無しさん:01/12/16 21:15
外人好きの結婚できない女が多くて、中には先生狙いとかも多そう。
ここの講師も生徒狙いかもしれないけど。

61 :ぱくぱく名無しさん:01/12/18 23:45
大きいとこじゃないとダメなの? 私はすごく小さいけどおしゃれな料理教室に
行ってます。インテリアとか統一されててカワイイ! でも、口コミのみで入会
してもらってるんだって。あんまりはいってもらっても予約取りずらくなるから
って先生言ってた。おしゃれな美容院って感じ。小さいとこの方が絶対いいよ!

62 :ぱくぱく名無しさん:01/12/20 11:41
ABCのパンにいってるんですけど、基礎がもう終わるので宗教的勧誘が
ものすごい!師範いくなら、他の教室にしようかなと悩み中です。

こないだは、授業がはじまって計量しているのにずっと横について勧誘。
「今はまだはいらない、4月になったら入るかもしれない」って流したんだけど
手続きだけでもってしつこい。いったん納得したのに、昨日もまた・・・。
しかも、認定は絶対にいらないって話したのに、許してくれない。
友達は家に電話がきてました。(ABCと名乗らずに)
あげく、「基礎コースの間に手続きしないと師範に行けないんだから」って
怒られた。そんなこと、最初には一言もいってなかったのに。

バイトの先生で歴が長い人とか、すごくよくしてくれて楽しいんだけど、
その人に勧誘されると思うとかなりぐったりするんですけど。。。
どのように断わってるんですか?????

63 :ぱくぱく名無しさん:01/12/20 11:50
消費者センター池
断っても来るんだったら警察っていっても役立たずか(わらい

64 :ぱくぱく名無しさん:01/12/21 02:22
ABC、勧誘はすごいのに生徒への対応は悪い。
私は平日が休みの仕事なんで、昼のコースに通ってるんだけど、
予約を取るために夕方電話したら、
「昼のコースの方は、
予約は平日の午後3時までに電話するよう注意して下さい」と怒られた。
(そんなの聞いた事もなかった)
それくらいのことも融通が効かないのかと思った。

>62
とにかく「進みません」とはっきり言い続けるしかないのでは?
「入るかもしれない」と言ってしまうとそこにつけこんできます。
師範コースは、12万以上しますもんね。
私はケーキコースですが、何回も断って来年2月でやめる予定です。

65 :62:01/12/21 14:34
>64 そうですね〜。はっきり断わらないと、ですよね。
手が慣れるには、一人一台つくれるし、とてもいいのですが
先生とかシステムが嫌ですすまないってもったいない気もしますよね。。
でも高いし、「ABCの認定をもってる」という人に習おうとは
思えないな〜。なんで、きっぱり!がんばります。ありがとうございます♪

ここの認定を持ってて得することってなんだろう・・・。
先生もパンの場合は生徒あがりが多くて、OLしながらってのも多い。
すっごくしっかりしてる先生もいるけれど、普通の質問しても
くちごもる先生も多くてびっくりします。。。
社員VSバイトのいざこざもかいまみえるし、社員の勧誘のときの目は
こわすぎる・・・。

66 :ももんがももちゃん:01/12/21 18:32
ABCの毎月の「イベント」と称される「勧誘会」に行ってしまいました。

ガトーショコラを作ってお持ち帰り、そこまでは楽しかったのですが
月内にある、別の体験料理教室に参加すると、来月の「イベント」に
無料で参加できる、と熱烈な勧誘。

結局、体調が悪くてもう1この料理教室には参加できなかったのですが、
4〜5回電話がかかって来てお誘いいただきましたが、なんだか
しつこすぎて、イヤになってきてしまい、お断り申し上げました。
「お願いしたいときには、こちらから連絡を差し上げますので・・・」と。
それで、勧誘の電話はかかってこなくなりました。

67 :ももんがももちゃん:01/12/21 18:33
自由が丘の「魚菜学園」はどうですか?

68 :ぱくぱく名無しさん:01/12/21 19:03
ホームメード協会も勧誘が凄いよ。
しかも先生の質も教室によってかなり違う。

コスモ(フードプロセッサー)を使わないと作れない
料理が多いし。

69 :64:01/12/21 21:40
>62
いえいえ。どういたしまして。頑張って下さいね。

それと、今日気付いたのですが、
パンの師範コースは、8万くらいなんですね。
でも、6課程で8万もやっぱり高すぎる・・・。

70 :62:01/12/25 11:33
>64
そう、合計12個を作るにしたって、高すぎますよね。
これが、専門の先生だったら払う気になるけど、まともに指導されていないような
先生には払う気にはなれないです。。。

ただ、簡単に家でも出来るようなこつがつかめるし、
パンの師範コースの場合、二個一緒につくるこつ?とかには魅力があるけれど
確実に、認定もとれってすごい剣幕でいわれるとおもうと・・。
苦情とかきてないのかしらん?

>68
ホームメイド。友達が体験に行きました。
しつこいので、入る気はないっていったら、「じゃああなたかたずけておいて」
と洗い物を押し付けられたそうです。他の体験者を案内しているあいだ。。。

ABCは若い子向け、ホームメイドはわりと年齢層も高いようですね。
知り合いの主婦の方は、地方のホームメイド協会で師範の資格まで(40万!)
とったのに、グループで一番下手な人が先生になってた、とご立腹でした。
どうやら、講師は自分たちより上手だったりする生徒は講師にせず、
大人しい言うことを聞きそうな生徒を講師にするって暴動がおきたそうな・・・

71 :ももんがももちゃん:01/12/25 20:02
魚菜学園の「ととなクラブ」っていう単発の料理教室
なかなかよかったです。
今回のプログラムは「ブッシュドノエル」でした。
1月は「肉まん・あんまん・スーラータン」
2月は「ガトーショコラ」
だそうです。

72 :ぱくぱく名無しさん:01/12/25 20:21
http://www.sex-jp.net/dh/03/

73 :Kusakabe Youichi:01/12/25 23:30
In article >>71, ももんがももちゃん/71 wrote:

> 魚菜学園の「ととなクラブ」っていう単発の料理教室
> なかなかよかったです。

そういえばあそこにある喫茶店も「ととな」ですね。
(あの建物の駐車場だけはいつも利用してた^^)

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