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大根の加工法おしえて

1 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 00:13
冷蔵庫に保管したら、しなしなしてしまい、包丁で切りづらいのです。
切り干し大根か漬け物か何かにしたいのですが、具体的にどうやるのか
よくわかりません。何でもいいので加工しておいしく食べたいのですが
詳しい方、教えて下さい。

2 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 01:00
なに言ってるの。
大根なんてちょっと水に漬けとけば 元に戻るYO。

こんなのは質問スレだろ、駄スレ立てるなYO。

3 :ぱくぱく名無しさん:01/09/25 02:46
しらなかった。ありがとうございました。

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